Cuáles son y cuánto salen los cortes.
La Secretaría de Comercio Interior anunció el programa de Cortes Cuidados del Estado Nacional, el cual «garantiza el precio de 7 cortes de carne en grandes supermercados a precios acordados por debajo de los del mercado«.
Los precios por kilo son:
Asado de tira: $ 729
Vacío: $ 955
Matambre: $ 929
Falda: $ 478
Tapa de asado: $ 729
Nalga: $ 999
Paleta: $ 809
Los precios acordados regirán hasta el próximo 7 de agosto, de acuerdo con lo comunicado por la Secretaría. Aclarando que «en el caso de la región Patagonia -donde se comercializan cortes sin hueso- los valores deben sumar un diferencial del 6%».
